Maison Jérôme Perche — Traiteur Mariage, Entreprises & Particuliers

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… C’est avant tout un amour inconditionnel pour la création culinaire et le goût des mets aussi beaux que gourmands.
Il est important de respecter la saisonnalité du produit, de proposer des saveurs audacieuses et raffinées.

Nous élaborons nos menus avec un seul objectif ! Vous surprendre, et travailler les mets avec élégance.

De notre premier contact jusqu’au jour de votre réception, Jérôme Perche Traiteur place la qualité, l’échange et l’accompagnement au coeur de ses priorités afin de conserver un contact privilégié et sur mesure.

Nos engagements

ECO - RESPONSABILITE

Le développement durable, sujet majeur, personnel et sociétal fait partie intégrante des valeurs de la Maison Jérôme Perche Traiteur.
Par des actions éco-responsable, comme l’utilisation de matériaux responsable, la lutte contre le gaspillage, la mutualisation de nos livraisons.

TRACABILITE

Nous travaillons principalement en circuit court, avec des produits frais et de saison. Toutes nos viandes sont tracées et labellisées, vous pourrez le vérifier à notre boutique lors de vos dégustations.

Boeuf d’Aubrac – Veau Limousin label rouge – Volailles fermières des landes Label rouge – Agneau Laiton ( 70 jours) de l’Aveyron.

Nos poissons sont issus de la pêche Française. Notre charcuterie est issue de la production artisanale Française hormis le jambon de parme et le San Daniel qui sont issus de producteurs Italiens.

Notre process

Afin de vous apporter un service de qualité, un suivi irréprochable à chaque étape de votre réception, un seul interlocuteur vous sera dédié.
La disponibilité, l’exigence, la bienveillance, et surtout la bonne humeur, font avant
tout parti, de nos valeurs personnelles.
C’est pourquoi Jérôme Perche Traiteur vous propose un process clair et efficace afin de
vous accompagner en toute sérénité jusqu’au « jour J ».

Nous attendons avec impatience vos attentes, challenges, defis …